Cicipan Ubi Kayu Rebus Cicah Sambal tumis Ikan Bilis Belimbing Buluh

Belum masuk waktu cicipan (minum petang) dah mula berfikir nak makan apa petang ni ye? Kadang ada, kadang tidak. Ikut keadaan isi perut masih kenyang atau lapar. Kalau kenyang boleh skip cicipan terus makan malam.

Ubi kayu, salah satu bekalan dari kampung yang saya dapat bawa balik. Apa lagi, ada ubi kayu kita rebuskan je lah. Lepas tu buat sambal tumis ikan bilis campur belimbing.

baca juga : resipi sambal tumis ikan bilis belimbing buluh

Nikmat betul dapat makan ubi kayu rebus cicah sambal tumis. Haruslah sedap kalau suka makan ubi kayu dan sambal. Sempat lagi haritu saya ambil sepelepah daun pisang. Dapat juga buat props gambar. Ada lah beza sikit dari kebiasaan.

Ubi kayu rebus cicah sambal tumis ikan bilis belimbing buluh

Ubi kayu putih yang besar isi dia. Sebesar lengan. Lama sangat membesar dalam tanah tu tak digali. Jenis ubi kayu putih biasa ni dia banyak serat berbanding ubi kayu kuning

cicipan ubi kayu rebus cicah sambal

Tengok pokok ubi kayu mak tinggi lampai. Nampak sangat dah lama membesar tak digali. Nak petik pucuk ubi pun kemain tinggi. Jadi, kita galilah ambil ubi kayunya.

Pokok Ubi Kayu

Batang pokok besar dan susah nak cabut. Saya dan husband guna cangkul dan besi perejang tanah. Mula mula goyang pangkal batang pokok. Tengok gemburan tanah dia tang mana ada isi. Lepas tu cangkul sikit sikit supaya tak terkena isi ubi kayu tu.

Dah nampak baru di gali jauh sikit dari isi. Itupun ada yang terkena cangkul jugak. Adeh..Kerja orang tak pakar menggali ubi macam ni lah. Budak baru belajar. Mak abah tak dapat nak memantau. Kenalah gali pandai pandai sendiri. 

Isi Ubi Kayu

Lepas dah ambil isi ubi kayu, boleh pulak terlupa nak ambil pucuk ubinya. Ko dah kenapa Fiza oiiii??? Sebab penat menggali ubi kayu, auto terlupa terus. Sayangnya..

38 Comments

Segala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri. Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan. Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url, mengandungi kata-kata maki hamun, soalan yang jawapannya terang lagi bersuluh ada dalam entri, atau tidak menyenangkan tidak akan disiarkan. Begitu juga dengan unknown profile. Harap Maklum.

Sekian Terima kasih.

  1. Pokok ubi kurus tinggi melangit. Tengok pun boleh rasa susah hendak tumbangkan pokok. Hehe mesti sebab penat sampai lupa ambil pucuk paku. Lepas itu tiada orang yang ingatkan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Agak mencabar jugak nak mencabutnya kak. Itulah, dah lama baru teringat.

      Delete
  2. wahh memang sedapp ni
    pantang jumpa
    blk baru ni penuh buah2 an bermusim. he hee ubikayu tak. sempat nk pandang.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pantang jumpa pasti tak menolak, kan. Pasni boleh membelek lagi kalau ke kebun.

      Delete
  3. klu ubi kayu ni suka makan yg masak ngan gula melaka tu... x tau la kornag pernah makan ke x hehhee

    ReplyDelete
    Replies
    1. Biasa juga nampak orang makan ubi kayu dengan kelapa parut dan gula melaka. tapi tak pernah rasa lagi sebab biasa makan dengan sambal je. Hihi

      Delete
  4. Bestnya kalau dapat makan ubi rebus...akak ni semua x boleh...makan kang kembung, angin la...semput la..akak alah skit ubi

    ReplyDelete
  5. Hahaha mula2 seronok tengok gambar menyelerakan, ending dia lawak pulak 😂

    ReplyDelete
  6. Saya biasa makan dengan kelapa parut atau cicah gula hehehe, kadang buat sira ubi punn sedapppp! Musim sejuk sekarang ni memang syok makan ubi panas panas :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak cuba lagi versi tu Atiqah. Sejuk sejuk makan ubi panas memang syok aihh

      Delete
  7. Alahai hujan2 ni memang awesome kalau dpt ubi kayu rebus..cicah nyior pun sedap...sambal bilis pun sedap..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ye betul kak..hujan hujan ni mengundang lapar. Dapat masakan panas panas memang sedap

      Delete
  8. Ehhh. sayangnyaaaa terlupa kewujudan pucuk ubi tuu... Xpela.. lain hari.. Hahhaa... Saya suka jugak ubi... tapi jarang dah makan sekarang ni..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tulah pasalnya Nona. Boleh pulak terlupa nak ambik. aduhaiii...
      jarang jumpa lepas tu jadi jarang makan. Sesekali dapat makan okaylah.

      Delete
  9. Laaaaa...kita ads kimia la hari ni....masak sambal belimbing cili padi untuk iftar..tp belum publish

    ReplyDelete
    Replies
    1. Eh eh sama pulak ye. Telepathy tadi agaknya. Hihi.. boleh update entry nanti :)

      Delete
  10. Wak panggil ni ubi kapok
    Pokoknya memang besar dan tinggi.
    Buahnya pun besar

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh ye ke wak. Tak pernah dengar ubi kapok. Mungkinlah kot ubi kapok ni.

      Delete
  11. teringat pokok2 ubi di kampung di johor, dah lama tak balik kampung since pkp ni. orang kata ubi kalau lama dibiarkan tak cabut akan jadi kayu... betul ke kak...

    ReplyDelete
    Replies
    1. eh sama pulak kampung kita Johor. Oh ye? Saya tak tahu pulak tu. kena tanya wak.

      Delete
  12. Kemain tinggi pokok ubi tu. Tengok pun dah terasa susah nak cabut ubinya.

    Gambar2 Fiza memang dah lawa, tambah prop daun pisang..bertambah naik seri.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Memang tinggi pokok ubi kayu ni. Berjaya jugak cabut berdua.
      Alhamdulillah. terima kasih kak :)

      Delete
  13. selalu makan dgn kelapa dan gula ja.. ni tak pernah try lg.. boleh cuba lepas ni.. nmpak sedap! pedas2 ikan bilis tuu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yang makan dengan gula tu tak pernah cuba lagi. Nanti Busyra cuba makan dengan sambal, saya cuba makan dengan gula pulak. hihi

      Delete
  14. Sedapnya Fiza. Paling best bila nak gali ubi dari dalam tanah tu. Perasaan tu happy sangat.. Tak sabar nak tengok ubi besar mana.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Memang sedap dapat yang gali sendiri ni. Seperti dalam gambar besar ubinya yang dah digali dan dimasak.

      Delete
  15. yg best nya mkn ubi kayu rebus ni, judu dgn apa saja tetap laku kat tekak sy bi... kalau dpt mcm ni mau duduk tersandar kekenyangan����

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihi..kalau dah penggemar ubi memang sedap makan dengan apa pun kan Anies. Eh jangan tersandar sangat :p

      Delete
  16. Saya tidak pernah makan ubi kayu, tetapi sambal bilis hitam itu memang sedap uiiii

    ReplyDelete
    Replies
    1. Lepas ni kalau jumpa boleh cuba makan dengan ubi kayu pulak Nad.

      Delete
  17. Berapa tahun umur pokok ubi kayu tu Fizah?
    Dapat bayangkan susahnya nak cabut dengan batangnya yang nampak tinggi.
    Biasanya ubi kayu ditanam selama 6 bulan, dan sudah boleh pungut hasil. Itu ikut pengalaman zaman berkebun di kampung. Mesti besar ubinya kan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak pasti pulak Kak Amie. Tak pulak bertanya. Mungkin dah setahun sejak mak abah tak larat nak mencabut ni. Baru tahu tempoh hasil pungut tu. Memang besar Kak Amie. Besar lengan jugaklah ubi kayunya.

      Delete
  18. fiza describe skit mcm mana rasa nikmat tu..sbbshida xpernah cuba lg..nyicah ubi kayu rebus dgn smbal..ape rasa dia ehh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kena cuba sendiri Shida. Lain selera lain sedap dia. hihi

      Delete
Previous Post Next Post

نموذج الاتصال