Sambal Sotong Dan Tumis Sayur Kangkung

Kejadian lauk berbuka hari keempat berpuasa, sambal sotong dan tumis sayur kangkung. Balik je encik suami membeli barang dapur, kita pun kelentang kelentung lah kat dapur. Sotong besar-besar 4 ekor macam tu, harga dah RM15.++.

Sesekali bolehlah makan lauk sotong besar besar ni. Jangan hairan kenapa harga menu udang seekor kat kedai mahal. Belum masak dah mahal, apatah lagi dah dimasak.

Campak-campak dah siap. Lepas tu tumiskan je sayur kangkung kaedah resipi kangkung tumis biasa je. Dah siap menu berbuka hari keempat.

baca juga : 5 aneka resipi sotong

Sambal Sotong Dan Tumis Sayur Kangkung

Masak porsi kecil ni bolehlah kita menumis dengan menumbuk kasar kasar gitu. Hasilnya jarang tak memukau tekak, kan?

22 comments:

  1. campak campak pun nampak sedap sambal sotong tu hehehe

    ReplyDelete
  2. sesekali kan, nak jamu tekak sendiri. makan habis takpe, asalkan tak membazir

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iye Sal..Biasa macam tu, sekali masak je. Tapi sambal sotong ni terlebih portion masak pulak, simpan buat sahur.

      Delete
  3. Lauk ringkas yang rasa tidak membebankan untuk memasak. Sekejap masak.
    Ya buat bahagian kecil supaya tidak membazir. Senang tidak perlu simpan dalam peti sejuk.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iye, tak perlu nak prepare awal. Setengah jam sebelum berbuka baru mula masak. Masak simple tak kalut sangat. Betul, senang makan sekali hidangan tak perlu simpan dan tak membazir yang pentingnya.

      Delete
  4. goreng sayur guna perencah yg ditumbuk kasar2 mmg sedap..sambal sotong, nikmatnya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul! Itulah yang biasa mak mak kita masak dulu. Rahsia kesedapan lauk pauk. Alhamdulillah...

      Delete
  5. Menyelerakan sungguh... harini beli nasi lemak jer, tapi nak goreng ayam dan lemak labu hahahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Alhamdulillah..berselera makan. sedap tu nasi lemak. Ada ayam goreng. Sayur labu my fav! Teringin pulak sayur labu tiberrr...tapi itulah kita je makan sorang nanti. huhu...

      Delete
  6. Sambal yang ditumbuk..sedap dia lain macam kan...Teringat zaman study dulu memang menumbuk la..Bukan yang bujang ja..yang dah kawin pun kalau tahun 90an..masih ramai menumbuk

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul, setuju! Sedap lain macam bila bahan ditumbuk ni. Bagus jugak mengekalkan kaedah lama.

      Delete
  7. Sedapnya sambal sotong tu..
    Naniey nak masak sotong risau takut terlama masak jadi liat pula.
    Makan waktu sahur ni boleh menambah nambah nasi..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kena masak sekejap je. Kalau lama sangat nanti liat sikit tapi still boleh makan lagi lah kan. Betul betul, kalau lauk ni bersahur jadi berselera makan.

      Delete
  8. Kalau makan waktu sahur pun ngam juga nie..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yep, lauk simple macam ni berbuka ke sahur bertambah selera makan.

      Delete

Segala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri.
Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan.
Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url, mengandungi kata-kata maki hamun atau tidak menyenangkan tidak akan disiarkan.
Begitu juga dengan unknown profile. Harap Maklum. Sekian Terima kasih.

Powered by Blogger.