Tak ada idea nak masak apa untuk menu berbuka 10 Ramadan. Tanya anak buah, ayam nak masak apa. Nak masak ayam phat phet khairulaming ke tanya saya lagi. Dia jawab menu tu sama je macam masak ungkep, masak ayam goreng berlado je. Kalau orang kampung saya dia panggil masak palong.

Tak tahu mana datang masak palong. Mungkin sebab dekat dengan nama tempat Palong atau asalnya masakan orang Palong. Entahlah...

Okaylah, dah dapat kata putus. Kita pun ulang menu berbuka 8 Ramadan, masak ayam goreng berlado atau nama lainnya ayam goreng kunyit serai gitu. Sayur hidangkan butterhead lettuce je. Ringkas dan mudah nak sediakan. Krup krap krup krap makan sayur rangup ni.

ayam goreng berlada cili api

Alhamdulillah rezeki 10 Ramadan, meriah berbuka bertiga walaupun lauk ringkas macam biasa seadanya. Nanti kembali berbuka berdua.