Header Ads

Ubi Rebus Ikan Masin Cicah Sambal Tumis

Lama ek tak makan ubi rebus. Teringin nak makan tapi malas nak membuatnya sebab saya seorang je yang makan. Encik suami? Dia mana suka makan ubi rebus. Itu yang malas nak buang tenaga masak ubi rebus.

Dah ada ubi rebus, nak kena ada sambal pula. Tak ada sambal, saya pun tak lalu makan. Jadinya bila nampak ada jual ubi rebus, kita pun terus lah membeli tanpa berfikir panjang.

Set ubi rebus ni sekali dengan seekor ikan masin. Ikan masin apa saya pun tak tahu lah. Ikan masin bulu ayam kot nama dia? Ke bukan? Entahlah

Ubi Rebus Ikan Masin Cicah Sambal Tumis

Ada 5 ketul ubi rebus dan sebungkus sambal tumis yang diasingkan dalam plastik. Ubi rebusnya empuk elok. Ada lah seketul yang kurang empuk sikit. Tapi taklah keras sangat pun. Boleh gigit lagi untuk pemakai braces.

Sambal tumis dia sedap, sambal nasi lemak yang rasa dia macam mak-mak kita masak. Selera kampung gitu. Cuma kurang pedas sikitlah. Saya selaku seorang pempedas rasa macam kurang pedas. Tak tahulah kalau orang lain rasa macamana. 

Ubi rebus dan sambal dah sedap. Tapi sambalnya macam tak cukup. Tak puas makan sambal sikit. Mungkin kena minta sambal extra lepas ni. Harga pun berpatutan. Tak silap RM3 ke RM4 entah. 

Encik suami beli di Selera Johor. Biasanya kami beli melalui grabfood. Kadang walk in je. Premis perniagaan di rumah bukan kedai. 

Pertama kali saya makan ubi rebus ada ikan masin. Kalau buat sendiri, ubi rebus cicah sambal tumis cili api je. Tak rajin nak buat sambal tumis merah cili kering macam sambal nasi lemak tu. Makan masa nak membuatnya pun.

18 comments:

  1. Ya Allah, Fiza. Dari perenggan pertama sampai akhir, semua macam berkait aje dengan saya, hahaha. Kalau nak makan ubi rebus, memang kena beli yg dah siap pek macam ni. Cuma tak pastilah, ikan masin bulu ayam selalunya licin tak nampak sgt sisik macam ikan Fiza makan ni.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahaha...gitulah kan. Ye, senang beli je yang macam ni. Ooo ikan masin bulu ayam licin ek. Saya tak tahulah ikan masin apa. huhu...

      Delete
  2. Ubi rebus..... Alahai sedapnya, favorite sangat ni.

    ReplyDelete
  3. Replies
    1. Bagi pencinta ubi rebus, memang sedaplah sesekali dapat. Betul, susah nak dapat. Kalau ada orang jual, cepat-cepat kena beli. hihi...

      Delete
  4. kalau ada kelapa parut ni lagggiiiiii sedappppp
    sebungkus pun tak cukup
    hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oo Anies geng mak ubi rebus dengan kelapa parut ye. Kalau dah minat, sebungkus ni memang tak cukuplah cerita dia kan.

      Delete
  5. Ya ampun sedapnya ubi rebus. Lamanya tak makan.

    ReplyDelete
  6. Ya selalu beli tapi dapat sambal tumis cili api memang pedas, sambal banyak.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Best tu kak wina kalau sambal tumis cili api pun. Pedas dan banyak lagi untung.

      Delete
  7. Sedap sangat ni Fizah.
    Saya kalau nak makan ubi rebus, tunggu ke pasar tani hari Ahad. Yang dijual hanya ubi rebus dengan kelapa parut. Nanti sampai rumah, saya makan dengan ikan goreng hehehee.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Senanglah macam tu kak Amie. Agak-agak teringin makan, tunggu hari Ahad je pergi pasar tani. Makan dengan ikan goreng pun sedap ye kak Amie. Bolehlah cuba makan macam tu nanti.

      Delete
  8. Kalo di Jawa dan Sumatera ubi rebus dimakan begitu saja, atau pakai campuran kacang dan gula. Pernah juga mama buat pakai kelapa parut yg diksh gula sedikit lalu kelapa di kukus.

    Tp kalo di Indonesia timur, macam Papua, Sulawesi, ubi rebus makan pakai sambal roa. Terbuat dari ikan cakalang. Memang sedap lah. Sama berarti kayak di sana yaa, hrs pakai sambal. Berarti Kakak akan cocok makan ubi rebus di kawasan Indonesia timur 😄

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oohh..lebih kurang di sini juga. Ada yang suka makan dengan sambal dan ada yang suka makan dengan gula dan kelapa parut. Saya belum pernah cuba makan dengan gula dan kelapa parut tu sebab dah terbiasa makan dengan sambal. Ya, lebih serasi dengan sambal.

      Delete
  9. Tak payah lauk mahal pun, cukup dengan ubi rebus, ikan masin dan sambal tumis .dah jadi hidangan yang buat kita tambah dua kali

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tu. Hidangan yang menyelerakan buat kita rasa cukup kenyang.

      Delete

Powered by Blogger.