Macam lama jugalah tak buat tempe goreng salut tepung yang rangup di luar lembut di dalam. Kebetulan ada tempe homemade organik non-gmo yang sedap tu, jomlah kita buat tempe goreng buat minum petang. 

Saya suka buat tempe goreng bawang putih bersama kawan-kawannya biji ketumbar dan jintan manis. Tumbuk bahan-bahan tu baru diadun bersama tepung gandum, secubit soda bikarbonat, serbuk kunyit dan garam sikit. Bancuh dengan air tak cair dan tak pekat sangat.

Saya pernah update resipi tempe goreng versi ni. Boleh rujuk semula entry tu untuk lebih jelas. Tapi kali ni tak ada jintan manis pula. Ada bawang putih dan biji ketumbar saja pun dah cukup sedap juga.

Jangan lupa si sambal kicap. Wajib ada! Tak ada sambal kicap, saya pun tak lalu makan. Dah macam iklan kicap jalen. Nasib baik stok sambal kicap ada lagi dalam kulkas. Tak payah dah buat sambal kicap. Cedok je dari bekas. 

Saya potong tempe tak nipis sangat. Nanti rangup sangat susah saya nak makan dengan pakai braces ni. Jadi potong tebal sikit dan baru dapat rasa lembut isi tempe juga. Dapat pula tempe organik dan segar ni. Sedap tak tahu nak habaq laaa...