Sekarang tengah trend suhun goreng ke? Merata pula nampak orang share resipi suhun goreng. Saya pun ikut terjebak. Ada stok suhun lebih, why not kita cuba. Padahal masak sayur macam biasa je kaedahnya. Cuma extra suhun dan sayur je.
Mewah suhun goreng saya sebab letak banyak rencah. Saya hanya tumiskan bawang putih 2 ulas dan bawang besar sederhana 1 biji. Hiris je tak tumbuk.
Tumis bawang, dah garing pecahkan telur. Masukkan crabstick, cendawan kering dan gaul rata. Lepas tu masukkan suhun, kicap karamel pekat, sos tiram, serbuk perasa dan garam sikit. Kacau rata, akhir sekali baru masukkan kobis, lobak merah dan daun bawang.
Saja letak 3 bahan tu akhir sebab nak rangup tak nak layu sangat. Saya tambah garam sebabnya suhun ni tawar rasa dia. Kena letak garam dan perasa tu juga selain kicap.
Sonang yo nak buek suhun goreng. Campak-campak siap. Nak makan baru gaul dengan sambal geprek. Tak pedas tak sedap. Tak sedap tak selera makan.
0 Comments