Sekarang tengah trend suhun goreng ke? Merata pula nampak orang share resipi suhun goreng. Saya pun ikut terjebak. Ada stok suhun lebih, why not kita cuba. Padahal masak sayur macam biasa je kaedahnya. Cuma extra suhun dan sayur je.
Mewah suhun goreng saya sebab letak banyak rencah. Saya hanya tumiskan bawang putih 2 ulas dan bawang besar sederhana 1 biji. Hiris je tak tumbuk.
Tumis bawang, dah garing pecahkan telur. Masukkan crabstick, cendawan kering dan gaul rata. Lepas tu masukkan suhun, kicap karamel pekat, sos tiram, serbuk perasa dan garam sikit. Kacau rata, akhir sekali baru masukkan kobis, lobak merah dan daun bawang.
Saja letak 3 bahan tu akhir sebab nak rangup tak nak layu sangat. Saya tambah garam sebabnya suhun ni tawar rasa dia. Kena letak garam dan perasa tu juga selain kicap.
Sonang yo nak buek suhun goreng. Campak-campak siap. Nak makan baru gaul dengan sambal geprek. Tak pedas tak sedap. Tak sedap tak selera makan.
46 Comments
Sedap suhun goreng begini. Penuh aksesorinya. Puas makan. Memang kena bubuh garam sikut sebab suhun tawar.
ReplyDeleteSaja letak banyak accesoriesnya. Baru sedap makan. A'ah, kena letak extra perasa. Kalau masak mi lain tak payah dah letak garam, bahan perasa lain dah boleh bagi rasa.
DeleteSodap nyaaa..da lama tak makan sambal jawa yg ada suhun goreng..
ReplyDeleteIni bukan sambal jawa. Suhun goreng macam buat bihun atau mi goreng tu. Gantikan suhun. hihi..
DeleteOkay.. nak tiru esok.
ReplyDeleteSelamat meniru esok. hihi...
DeleteSebagai peminat suhun, terliur pulak tengok Suhun Goreng dia. Memang mewah tu banyak perencah. Ada crabstick, ada cendawan, ada kobis, lobak merah dan daun bawang. Warna-warni jadinya padahal suhun tu jernih aje, terus jadi menggoda selera kita.
ReplyDeleteLetak rencah-rencah tu lagi sedap sebab suhun tu macam tawar sikit kan. Sedap dan kenyang juga kalau malas masak bihun tu.
DeleteNak try buat juga suhun goreng tapi suhun tak jumpa lagi ni. Terjumpa bihun je.
ReplyDeleteNanti bolehlah beli. Beli pek besar tu.
DeleteSedap pulak tengok fiza masak. Nanti nak beli suhun la boleh buat bebila rajin. Buh seafood sedap ni. Taugeh banyak2 pun sedap. Cie suka kerabu suhun.
ReplyDeleteA'ah. Ada seafood dan taugeh lagi sedap. Lagi mewah tu rasa dia.
Deletekalau pandai masak, sedap suhun goreng ni
ReplyDeleteSenang masak suhun ni. Cepat juga kerja memasak.
DeleteKena terjebakkan diri juga ni ahaha... Sedap ni masak sayur gini
ReplyDeleteJom kak! Ni makan gitu je tak payah nasi pun kenyang dah. Suhun watak utamanya macam masak mi gitu kaedahnya.
DeleteKenyang makan macam ni, sebab banyak bahan campur selain suhun. 😋
ReplyDeleteBetul, lebih kurang macam makan bihun goreng juga kan.
Deletepestime nampak org letak crabstick dgn suhun ni. selalu letak tempe, takpun kentang je
ReplyDeleteboleh buat gak ni!
Tak tak. ni konsep dia macam mi goreng. Crabstick dan sewaktu dengannya tu sebagai rencah, macam kita buat mi goreng tu. Cuma mi ganti suhun. Begitulah. Kalau campur tempe kentang dan kacang panjang tu dah kira tumis atau sambal jawa. Itu pada pendapat saya lah.
DeleteSaya lebih suka suhun daripada bihun. Trus langsung ingat stok suhun di rumah masih banyak hahahahahah 😅. Nanti nak buat, tapi lihat kakak pakai crabstik langsung teringin. Crabstick nya yg habis 😅. Esok nak cari lah
ReplyDeleteSila beli crabstick dan buat nanti okay. Selamat menjamu selera.
Deleteleh masuk list menu diet.
ReplyDeleteSilakan. Tapi process food jangan masuk sekali tau.
Deletebaik. terima kasih.
DeleteSama² kasih.
Deletesuhun ni ms fiza goreng cpt tak serap air / myk?
ReplyDeleteSuhun jenis tak serap air minyak. Tapi kena rendam kembang elok dulu baru masak.
DeleteKalau uncle habiskan crab stick tu dulu... hehehehe
ReplyDeleteLagi sedap makan sekali dengan suhunya uncle. hihi..crabstick mesti favourite uncle kan.
Deletesedap tu..tp tk pernh buat sdiri
ReplyDeleteSedap, bolehlah buat nanti. Takpun request kat Chef husband. hihi...
DeletePernah makan suhun tapi yg jenis bersup kalau yg goreng tak pernah lagi.. rasa? Hurmm mcm sama juga lah kan hihi..
ReplyDeleteSama je rasa dia. Beza sup dan kering je. hihi...
Deleteammi pun buat juga haritu untuk sarapan. kiranya instead of goreng mihun or mee kita guna suhun je tapi bahan lain sama. Sedap juga dan anak-anak pun suka
ReplyDeleteBetul tu. Pengganti bihun, mi, kuetiau dan sewaktu dengannya. Sedap kalau banyak rencah.
Deleteyum yum...cedap tu
ReplyDeleteAlhamdulillah..sedap!
DeleteSedapnya, nak try lah jugak.
ReplyDeleteBoleh buat untuk next hidangan nanti. Selamat menjamu selera.
Deletealahai, sedapnya...terus teringat sambal jawa yang selalu buat masak dekat kampung...susah betul nak jumpa versi sama macam kat kampung,yang sekarang nie macam 2 dicampurnya...
ReplyDeleteSambal jawa kena ada complete rencahnya baru sedap kan. Betul, jarang jumpa kecuali kalau ada kenduri yang orang lama masak.
DeletePernah makan kat Black Canyon... terasa oily pula. Mungkin kena goreng sendiri😁
ReplyDeleteOily tu yang tak best. Better masak sendiri boleh kurangkan penggunaan minyak. Minyak untuk menumis sikit je pun dah cukup.
DeleteKat mana agaknya nak beli suhun ni..mcm xde yang jual satu pek terus..ada yang campur ngan tauhu kering tu je...
ReplyDeleteAda kak, saya beli pek besar jenama myrasa, suhun mungbean vermicelli. Boleh cari kat Mydin.
Delete