Menu Diet : Ikan Masak Singgang Paling Senang dan Cepat

Hai, tengah diet ke tu? Bila tengah diet ni, pening tak tahu nak masak lauk apa untuk diet. Kan? Tak payah pening-pening. Boleh buat ikan masak singgang paling senang dan cepat. Ikan masak singgang Johor style cara mak saya.

Ikan singgang bukan hanya sesuai untuk mereka yang berdiet. Sesuai juga untuk menu orang berpantang atau sakit. Suka makan lauk ikan singgang? Boleh cuba resipi ikan singgang kuning yang mudah dan cepat siap. 

Tak suka ikan singgang kuning? Boleh je buat ikan masak singgang putih. Tak perlu tambah kunyit. 

ikan masak singgang paling senang dan cepat

Cara masak ikan masak singgang ni ada pelbagai cara dan pelbagai versi. Ikut saya, saya suka versi mudah-mudah je. Nak senangkan kerja masak dan cepat masak. Saya masak untuk hidangan 2 orang. Jika lebih ramai, boleh tambah jumlah ikan ikut suka.

Resipi ikan singgang mudah dan sedap

Bahan-bahan
2 Ikan kembung/selar
2 biji Bawang merah 
2 ulas Bawang Putih
1 inci halia
1 inci kunyit 
1 batang serai
1 keping asam keping
Air

Bahan-bahan di atas saya potong/hiris dan serai ketuk-ketuk je. Nak pedas sikit letak cili besar.

Cara masak ikan masak singgang

1. Didihkan air secukupnya dalam periuk. Kalau nak kuah lebih letak air lebih.
2. Setelah mendidih, masukkan bahan-bahan yang telah dipotong dan serai yang telah diketuk tadi.
3. Kemudian masukkan ikan yang dah siap dibasuh dan tunggu je sampai masak. Biasanya ikan masak singgang ni sekejap je dah masak.

*untuk menu diet tak perlu letak garam. Tapi kalau tak biasa, letak garam sikit dan memadai.

resepi ikan singgang kuning

Senang ya amat nak masak ikan masak singgang ni. Tak perlu nak menumis bagai. Tak perlu nak tunggu lama dan paling suka sebab cepat masak. Sedap pun sedap. Lagi-lagi menghirup kuah singgang. Boleh kenyang cepat.

Menu ikan masak singgang memang popular dalam menu diet. Kena dengan citarasa tekak orang melayu. Masakan rebus tanpa minyak memang sesuai untuk mereka yang berdiet. Jadi, kalau sedang berdiet tu, boleh masak ikan masak singgang kalau takde idea.                 


32 Comments

Segala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri. Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan. Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url, mengandungi kata-kata maki hamun, soalan yang jawapannya terang lagi bersuluh ada dalam entri, atau tidak menyenangkan tidak akan disiarkan. Begitu juga dengan unknown profile. Harap Maklum.

Sekian Terima kasih.

  1. ini memang menu diet yang paling berkesan..ambiklah dalam seminggu confrm turun berat

    ReplyDelete
  2. kalau kitorang tak jadi menu diet sebab makan nasi bertambah2 kalau kena lauk singgang ni..hihihi

    ReplyDelete
  3. Hadoiii.. sedapnyee.. feberet ni.. seb bek dah pekene semalam kat kantin.. hehe

    ReplyDelete
  4. mak ccl selalu ajar resepi ni .. resepi yang cukup simple & bagus untuk kesihatan ..

    ReplyDelete
  5. ikan singgang ni makanan kegemaran mat dan kan kalau aku ndak silap..:P..

    ReplyDelete
  6. Sedap ni. Peberet Ruby. Huu makan bertambah tak sedar. Heee

    #kuatmakan

    ReplyDelete
  7. Sy masak x letak halia,tp letak lengkuas...

    ReplyDelete
  8. Replies
    1. Betul. Bukan bulan Ramadan pun boleh dijadikan menu diet :)

      Delete
  9. sedapnya lauk singgah ni... memang terliur je sambil makan nasi panas-panas dan lembik sikit... hehehe.... makan dengan ikan goreng kunyit pun nikmat....tak puas makan...

    ReplyDelete
  10. Saya sukaaa lauk ni.. hihi... Dietnor x diet.. boleh bertambah dibuatnyaaa

    ReplyDelete
  11. Lama dah tak masak menu ni.
    Sedap ni, lagi2 kalau ada sambal belacan.
    Memang tak jd diet.. makin bertambah2 mkn.

    ReplyDelete
  12. Okay nak try resepi Kak Fizah. Uyul masak tuari tak jadi.

    ReplyDelete
  13. Memang sedap makan. Ulang-ulang makan tanpa sedar.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul kak. Tak makan nasi pun takpe. Hirup kuah panas panas dan ratah ikan je.

      Delete
  14. rasa segar dan berkhasiat singgang ni, mesti hirupp sedapp

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sangatttt...Rasa puas bila dapat hirup kuah dia panas panas, rasa kunyit, pedas pedas sikit, masam sikit.

      Delete
  15. Suka sangat! selalu kena gelak dengan anak sebab menghirup kuah sampai terangkat pinggan.

    ReplyDelete
Previous Post Next Post

نموذج الاتصال