Resepi : Ikan Siakap Kukus

Sunday, October 16, 2011

Assalamualaikum/Salam Sejahtera
Nampak cambest je ikan tu kan.Tapi rase cam dah terlambat je nak share resipi ni.mesti ade yang dah lunch ni..sob sob.Malam tadi dok selongkar peti besi gambar,terjumpe lak gambar ni.Kalau dok kampung memang Fiza suke masak Ikan siakap kukus ni.Hari ni boleh lah kalau korang nak try masak.Simple mimple je bukan Mr Simple Super Junior ye..hehehe..lagipun lame dah Fiza tak mengupdate resipi simple ni.Ok,tak yah cakap banyak..

Bahan-bahan
-Ikan Siakap[mesti la kene ade kan]
-Bawang putih 6biji
-4Bawang besar[better bawang sederhana besar tu]
-halia sebesar ibu jari[nak lebih pun boleh]
-Cili padi [untuk tambahkan pedas,terpulang nak letak banyak mane]
-5 batang serai
-Asam Jawa[kalau gune yg siap sedia tu,just separuh sudu kecik tu]
-Garam sesedap rase

Cara masak
Ikan siakap dibasuh dulu.3biji bawang putih,2biji bawang besar,separuh halia,separuh cili,2batang serai di potong halushalus.Kemudian 3biji bawang putih,2biji bawang besar,separuh halia,cili api,3batang serai,sedikit air asam jawa dan garam di blend.Kirenya separuh dipotong,separuh di blend.

Bahan-bahan yang dipotong dan di blend tu ratakan padan ikan..kemudian letak je dalam kukus,tunggu sampai masak.Itu je..mudahkan..potongpotong,campak je..dah leh makan..sedap pun sedap..sebenarnye nak masak tak susah pun..sume simple je..tapi masak yang agak mencabar tu memang Fiza tak pandai..hehehe.okay korang,selamat mencube resipi ni dan selamat berhujung minggu.

p/s: Makanan kukus lagi bagus dari makanan yang bergoreng..kan.
With Love, Sihatimerahjambu

18 comments

  1. @Cik Azizah
    copy je jijah..sebenarnyer bahan2 tu ikut suke jijah nak letak banyak..half blend and half cut..ade orang xsuke byk halia,ikut lah mane suke..sebab sangat simple!ikan siakap pun sodap kukus kan..

    ReplyDelete
  2. eh yana baru buat semalam...=)
    next time leh cube resepi ni plak...=)

    ReplyDelete
  3. Arghhh! sedapnya. Tibe-tibe rasa lapar balik biarpun baru je lepas makan.

    ReplyDelete
  4. wahh dah ade resepi la..blh cuba nnt :)

    ReplyDelete
  5. MS nak copy resepi ni... boleh x? simple dan pantas jer... salam blogwalking...

    ReplyDelete
  6. rajinyaa masak2 ni eh...xnk jemput dtg rumah ke..=p

    ReplyDelete
  7. masak pun pandai rupanya....
    aih..untung la sapa dapat buat bini nih...:

    terima kasih sebab
    bagi kode tu..
    nanti akak try buat..tak cuba pun lagi.sibuk sikit cuti2 ni..
    terima kasih fiza...

    ReplyDelete
  8. @merahitujambu
    nanti cik tyra tinggalkan no fon ye..bulan 12 ni besday kakak fiza..leh fiza roger2 datang..bukan jauh pun kan..

    ReplyDelete
  9. @diana
    ish..mane pandai kak..setakat resepi simple bolehlah kak..ok,most welcome..nanti kalau ade yg kurang jelas akak inform fiza yer..

    ReplyDelete

Segala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri. Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan. Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url, mengandungi kata-kata maki hamun, soalan yang jawapannya terang lagi bersuluh ada dalam entri, atau tidak menyenangkan tidak akan disiarkan. Begitu juga dengan unknown profile. Harap Maklum.

Sekian Terima kasih.