Image Slider

Resepi: Lauk Paprik Campur

Tuesday, January 31, 2012
Nampak menyelerakan tak?Sure lah kan!Yang belum lunch lagi sila tahan air liur sebentar ye.Kalau belum masak meh cuba resepi bujang dan simple ni.Bahan bahan pun tak banyak tapi still boleh rasa kenikmatan lauk paprik campur ni.

Bahan bahan:
3 ulas bawang putih[ditumbuk]
2 ulas bawang merah[ditumbuk]
1 ulas bawang besar[dipotong]
1keping asam keping[ganti daun limau purut sebab susah nak cari]
halia 2cm*agak agak je lah[1/2 ditumbuk,1/2 dipotong halus]
cili api*mengikut citasa pedas[dipotong halus]
cili kisar[3 sudu]
kicap
beberapa cubit garam
air masak[1cawan]
minyak masak

Ayam[di potong kecil kecil]
kubis bunga[dipotong kecil]
carrot[dipotong kecil]
bahan bahan boleh ditambah dan dipotong kecil juga macam brokoli,kacang pea,jagung muda dan sebagainya.Tapi Fiza gunakan 3 yang diatas sebab nak simple je.hehehe

cara cara:
1.panaskan minyak masak
2.Tumiskan bawang putih/bawang merah/halia yang telah ditumbuk 
3.Setelah naik bau,masukkan cili kisar.Kalau tak cukup 3 sudu boleh tambah secukup rasa.
4.Masukkan sekali asam keping/garam dan kicap mengikut citarasa.
5.Dah macam garing sedikit,masukkan ayam dan masukkan air.
6.Biarkan ayam masak sedikit dan barulah masuk kan carrot dan kubis bunga.
7.Masukkan bawang besar/halia dan cili yang telah dipotong.
8.Tunggu sehingga ayam dan sayur masak.Sedia untuk dihidang

Mudah je kan??so para bujangan,boleh lah cuba resepi simple ni.Untuk para ibu ibu sila beri tips lagi ye..hehehe..saya budak baru belajar masak juga..

notapink : Lebih suka masak sendiri dari makan di luar.sedap/jimat dan semestinya kebersihan terjamin.

Auto Post Signature

Auto Post  Signature