Racun TikTok bukan sekadar produk je ye. Resipi TikTok pun kadang terkena juga nak mencuba. Enoki Butter Anju resipi viral kat Tiktok dan ramai dah cuba. Siapa yang tak kenal Anju, dia ni pelakon yang dikenali dengan nama Zarina Anjoulie. Maknya Aunty Aini pemilik Aunty Aini's Garden Cafe kat Nilai tu.
Satu hari nanti nak juga cuba makan makan kat Aunty Aini's Garden Cafe, berhadapan dengan Kokalamo Kafe.
Tengok Anju dan TikToker lain masak enoki butter macam sedap je. Kita pun nak lah mencuba. Enoki mushroom ni kalau letak dalam maggi berkuah atau letak dalam kimchi-jjigae memang sedap! Takpun makan stramboat letak dalam kuah tomyam pun sedap.
Excited nak cuba resipi enoki butter anju viral ni sebenarnya. Tapi macam biasa lah, saya derhaka sikit dengan resipi asal. Saya tambah bawang holland sikit untuk tumisan dan chilli flakes untuk rasa pedas sikit. Ada juga yang letak black pepper.
Satu hari nanti nak juga cuba makan makan kat Aunty Aini's Garden Cafe, berhadapan dengan Kokalamo Kafe.
Tengok Anju dan TikToker lain masak enoki butter macam sedap je. Kita pun nak lah mencuba. Enoki mushroom ni kalau letak dalam maggi berkuah atau letak dalam kimchi-jjigae memang sedap! Takpun makan stramboat letak dalam kuah tomyam pun sedap.
Excited nak cuba resipi enoki butter anju viral ni sebenarnya. Tapi macam biasa lah, saya derhaka sikit dengan resipi asal. Saya tambah bawang holland sikit untuk tumisan dan chilli flakes untuk rasa pedas sikit. Ada juga yang letak black pepper.
Mostly yang buat tumis bawang putih je. Tapi resipi anju yang asli lebih ringkas. Bawang putih pun tak letak, boleh tengok resipi asal enoki butter viral anju instagram.
Resipi Enoki Mushroom Garlic Butter
Bahan-bahan
Butter2 ulas bawang putih
1/4 bawang holland
1 pek enoki mushroom (potong akar, basuh dan toskan air)
Chilli flakes
1/2 sudu serbuk perasa pasti sedap knorr
1/4 bawang holland
1 pek enoki mushroom (potong akar, basuh dan toskan air)
Chilli flakes
1/2 sudu serbuk perasa pasti sedap knorr
1/2 cawan air
1 hiris lemon
Cara penyediaan enoki mushroom butter garlic
- Panaskan butter
- Tumis bawang putih dan bawang holland
- Masukkan air
- Kemudian masukkan enoki mushroom. Taburkan serbuk perasa pasti sedap knorr. Kacau rata. Biarkan masak seketika. Boleh tambah butter sikit lagi kalau suka.
- Taburkan chilli flakes.
- Perahkan lemon.
Mudah sangat nak masak enoki butter viral anju ni. Disebabkan saya letak garlic jadi kita namakan menu ni enoki mushroom garlice butter inspirasi enoki butter viral Anju. Untuk penggemar cendawan enoki memang sedap lah rasa dia.
Ratah macam tu je pun dah sedap sebenarnya. Tak tahu nak dilawankan makan dengan menu apa.
8 Comments
Alamak...tengok kat rumah SK pun masak menu ni..
ReplyDeleteDatang sini pun menu ni..memang tengah viral ye..
Eh tersama pulak ye menu ngan rumah kak SK. Hehe..A'ah tengah viral sekarang menu ni. Nanti cubalah mamacella :)
DeleteSamalah dengan Mama Cella dari dapur SK ada cendawan enoki, ke dapur Fizah pun ada juga. Yang hairannya berkali-kali Firdaus minta beli cendawan enoki, katanya nak makan enoki tomyam, tambah hirisan daging....cendawan enoki dah beli tapi belum dimasak.
ReplyDeleteHihi..tersama pulak menunya..sedap tu makan enoki tomyam. Tak lama lagi tu dapatlah Firdaus makan sebab dah beli bahannya.
Deletelawan dengan maggi sedap kot. menarik jugak ni. boleh cuba nanti. tapi entahlah kalau hidang parents makan tidak
ReplyDeleteKalau masak maggi masuk terus dalam maggi lagi sedap Sal. Mungkin kena lawan dengan nasi panas kosong atau mi kosong kot baru blend rasa dia. Parents rasanya tak suka kot menu moden macam ni. Kalau nak cuba masak sikit dan ratah je :)
DeleteBoleh cari cendawan enoki lepas ini. Bahan-bahan ringkas tidak sampai 10.
ReplyDeleteBoleh cuba kak, nak lagi ringkas ikut resipi asal anju. Link dalam entry.
Delete