Agak lama ye tak ambil gambar makanan. Mood jatuh menjunam tu lain macam. Bukan setakat writer's block je. Mood lain pun terkait sama. Bila mood dah ada sikit-sikit ni, kita kemas lah sapu sikit sikit sawang studio yang dah lama menyepi.

Semalam dah gambarkan enoki garlic butter, harini giliran mi goreng mamak. Mamak tak berapa mamak sangatlah. Pagi pagi dah kelentang kelentung masak mi goreng untuk sarapan dan bekal untuk suami.

resepi mee goreng mamak

Sebelum masukkan taugeh, asingkan dulu bekal untuk suami tanpa taugeh. Taknak campur taugeh untuk bekal, risau cepat basi. Lepas dah asingkan, baru lah masukkan taugeh untuk sarapan berdua. Sebungkus tu cukuplah portion untuk 4 pinggan.

2 pinggan untuk sarapan, 2 pinggan untuk lunch. Jimat masak untuk sarapan dan lunch sekali masak. Makan malam kita fikir lain. 

Saya masak guna resipi rahsia. Memang sedap! Tak perlu tambah garam kalau dah tambah sos cili, sos tomato, so tiram, ikan bilis dan udang kering itupun dah cukup perisanya. 

baca juga : rahsia mi goreng mamak sedap

Tambah sedap kalau ada rasa pedas pedas sikit. Orang Nismilan dan Johorean mestilah kena pedas kan.