Masak nasi goreng sardin cili kering. Nasi goreng cili kering tambah sardin je cerita dia. Cili kering saya potong buangkan biji kemudian rebus sekejap bagi mudah nak menumbuk nanti.
Macam biasa lah saya gunakan kaedah menumbuk untuk tambah kesedapan nasi goreng sebenar. Tumbuk cili kering, ikan bilis sikit, bawang merah rose, bawang putih dan garam. Walaupun dah ada sardin tapi saja nak letak ikan bilis lagi.
Lagi satu, orang dulu dulu suka tumbuk bersama garam. Tumbuk kasar kasar je tak perlu lumat. Tumis sampai garing sikit baru sedap rasa dia. Begitulah... Lain orang lain cara masakannya.
Rajin pulak masak nasi goreng guna cili kering sekarang ni. Jimat cili api. Cili api pun bukan main payah nak dapat. Kena tunggu balik kampung baru dapat membeli cili api sebenar. Bukan cili api tipu tipu tak pedas tu.
32 Comments
lama x buat nasi goreng cili kering tumbuk...dulu rajin buat...
ReplyDeletekot ada masa dan terlebih rajin bolehlah buat nanti kak :)
Deletecantikk gambar Fiza
ReplyDeletesardin wahh menarikk dan nmpk sedapp nasi gorengnya
Terima kasih kak Nor.
DeleteNasi goreng sardin memang sedap. Tambah lagi dengan cili kering, bertambah sedap :)
nampak mengiurkan, dah di tambah dengan kacang panjang dan cili kering
ReplyDeleteBoleh buat menu bila bila nanti, kalau rajin nak buat :)
DeleteNampak sedap nasi goreng Fiza...Saya pun dah beransur kurangkan penggunaan cili api bila umur dah banyak ni...(tak nak juga tulis umur tua)🤭
ReplyDeleteHihi..ada apa dengan umur kan. Yang penting jiwa muda.
DeleteMemang sedap nasi goreng cili kering ni. Kalau ada masa dan kerajinan bolehlah buat nanti :)
sejak ibu_suri tiada, nasi goreng aje lah makan selalu saya. saya tak reti masak lauk bagai.
ReplyDeleteselain nasi goreng.....megi laarrrr
Alhamdulillah..masak nasi goreng mudah. Masak maggi pun cepat.
DeleteSyukur :)
Nasi goreng pedas2 baru ada umph ni hahh
ReplyDeleteyaaa betulllll..Baru berselera makan :)
DeleteHaah perasan cili api kurang pedas yang ditanam.
ReplyDeleteElokkan guna lebihan sambal sardin makan dengan nasi goreng.
Susah nak cari cili api kampung yang betul betul pedas.
DeleteTak membazir boleh buat nasi goreng sardin :)
Sedapnya!
ReplyDeleteNasi goreng guna cili kering, lagi cantik warna nasi gorengnya.
Sangat sedap nasi goreng cili kering. A ah warnanya cantik merah merah gitu.
DeleteTumbuk cili kering adoiii rajinnya
ReplyDeleteNak masakan sedap, kena rajin :)
Deletesedapnya nmpak.. pedas2 pula tu..
ReplyDeleteSedap nasi goreng pedas pedas :)
DeleteTak pernah buat lagi nasi goreng sardin cili kering ni. Selalu makan yang orang buatkan je. Hehe.. Tapi memang sedap sangat.
ReplyDeleteSedap guna cili kering naniey. Kalau rajin bolehlah cuba.
DeletePasti sedap :)
ReplyDeleteIkut selera saya kira sedap dah :)
DeleteAyah nampak best nasi gorengnya kak 😍. Saya tak pernah masak nasi goreng pakai sardin, karena tak terlalu suka sardin. Tapi kalau masak nasi goreng nih, tak boleh lupa cabe rawit orange yang pedaaas tuh 😄👍. Barulah semangat nak makan
ReplyDeleteTak suka sardin boleh cuba masak nasi goreng guna cili kering. Pasti sedap juga selain cili api pedas :)
DeleteSelamat menjamu selera
ReplyDeleteNampak sedapnyer
Sedap wak :)
DeleteSedapnya
ReplyDeleteMemang sedap :)
Deletesedap ni :)
ReplyDeleteMemang sedap. Boleh cuba masak nanti :)
Delete