Sejak viral haritu memang teringin nak mencuba pun. Alang alang tak ada sayur nak dibuat rencah, bolehlah cuba bihun goreng 12 sudu gula teh tu. Ala ala je lah sebab saya derhaka dengan resipi asalnya. Tak letak belacan sebab encik suami tak makan belacan.
Tak letak asam jawa saya gantikan dengan sos tomato. MSG saya gantikan dengan serbuk pasti sedap. Tak kisar tapi saya guna kaedah tumbuk bahan bahan dengan lesung batu. Lagi sedap kot kan?
3/4 bihun rendam dengan air biasa
5-7 ekor udang kering *
3 biji bawang merah rose *
2 ulas bawang putih *
2 sudu cili kering kisar
1 sudu sos tomato
1 sudu sos cili thai (apa apa jenis sos cili pun boleh)
1/4 serbuk kunyit
1/2 sudu teh garam bukit
1/2 sudu besar serbuk pasti sedap
2 sudu besar gula
Minyak untuk menumis
Walaupun derhaka dengan resipi asal. Betullah bagai dikata. Sedap lah cara masakan bihun goreng macam ni. Macam bihun mak mak kita masak dulu. Ala ala bihun kantin sekolah pun ada. Resipi Bihun goreng bodo versi sedap lain macam!
Uniknya rasa bila tambah serbuk kunyit dan gula. Belum lagi rasa tambah asam jawa dan belacan tu. Mungkin rasa dia berbeza sikit.
baca juga : resipi bihun goreng singapore
Tak letak asam jawa saya gantikan dengan sos tomato. MSG saya gantikan dengan serbuk pasti sedap. Tak kisar tapi saya guna kaedah tumbuk bahan bahan dengan lesung batu. Lagi sedap kot kan?
Resipi bihun goreng 2 sudu besar gula versi saya
Bahan-bahan3/4 bihun rendam dengan air biasa
5-7 ekor udang kering *
3 biji bawang merah rose *
2 ulas bawang putih *
2 sudu cili kering kisar
1 sudu sos tomato
1 sudu sos cili thai (apa apa jenis sos cili pun boleh)
1/4 serbuk kunyit
1/2 sudu teh garam bukit
1/2 sudu besar serbuk pasti sedap
2 sudu besar gula
Minyak untuk menumis
Cara masak bihun goreng
- Tumbuk bahan-bahan bertanda *.
- Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan tumbuk sampai naik bau
- Masukkan cili kisar, sos cili, sos tomato, sos cili, serbuk kunyit, garam dan gula.
- Kacau rata dan tumis sampai pecah minyak baru masukkan bihun.
- Kacau rata, baru masukkan serbuk pasti sedap dan kacau lagi.
- Siap! Sedia untuk dihidangkan.
Walaupun derhaka dengan resipi asal. Betullah bagai dikata. Sedap lah cara masakan bihun goreng macam ni. Macam bihun mak mak kita masak dulu. Ala ala bihun kantin sekolah pun ada. Resipi Bihun goreng bodo versi sedap lain macam!
Uniknya rasa bila tambah serbuk kunyit dan gula. Belum lagi rasa tambah asam jawa dan belacan tu. Mungkin rasa dia berbeza sikit.
baca juga : resipi bihun goreng singapore
2 pinggan untuk sarapan berdua, 1 portion lagi untuk bekal suami dan 1 portion untuk saya makan tengahari nanti. Senang tak payah fikir nak masak apa dah. Petang nanti baru fikir nak masak apa untuk makan malam.
Resipi asal bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral
 |
| sumber : Mohd Shukur |
Yang nak cuba resipi bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral, boleh ikut resipi asal tu.
40 Comments
aah yek..patutnya ammi pun cuba resepi ni pagi tadi. dok blur nak buat sarapan apa sebab takde bahan basah.
ReplyDeletelawa effect kat gambar atas...siap ada asap2 lagi
Saya pun blur tak tahu nak masak apa pagi tadi. Teringat kat resipi viral tu terus masak.
DeleteTerima kasih :)
sedapnyaa
ReplyDeleteAlhamdulillah, sedap.
DeleteBihun tu buat sy kecur.. teringat2 rasa bihun viral tu, hihi
ReplyDeleteMacam kena masak lagi tu nampaknya :)
Deletebihun viral ahaha. ingat haritu dekat seminggu kecoh. asal skrol FB je tengok orang berdebat pasal gula tu je. kami di Kelantan makan bihun goreng pun ada manis juga so biasa je pun. lain orang, lain lidah kan.
ReplyDeleteIye, masing masing berdebat pasal gula tu. Biasalah tu, selera lain lain kan :)
Deletewahh kak fizah pon dah buat ya..
ReplyDeleteSudah, cubalah nanti Syu. Sedap!
DeleteUnik juga bihun letak belacan dalam resipi asal.
ReplyDeleteTidak tahu bila hendak cuba sebab sayur sentiasa ada. Tidak pernah buat kosong lagi.
Betul, unik letak belacan. Nanti kot teringin bolehlah cuba kak.
DeleteNampak sedap, bagus ada kunyit, ala jamu gitu.. Kena cuba..
ReplyDeleteMemang sedap. sikit je saya letak nak tengok okay ke tak bila blend dengan bahan lain. Boleh cuba nanti :)
DeleteBihun tu nampak menarik.. walaupun simple
ReplyDeleteSedap Nina. Dah cuba baru tahu rasa dia sedap ke tak :)
DeleteCCL panggil bihun ni versi bihun kanak-kanak .. Takde sayur dan tak pedas
ReplyDeleteHihi..bihun budak budak. Tapi bihun ni kalau guna cili kering kisar pedas tak jadi bihun kanak kanak dah.
DeleteTak try lagi tapi ramai cakap sedap..
ReplyDeleteYep, memang sedap rasanya naniey. Ulang ulang makan. Hehehe...
Deleteyum yum sedapnya siapa x suka bihun kan..
ReplyDeletePenggemar bihun mesti suka. Eh, ada juga yang tak suka bihun mamapp.
DeleteBihun goreng viral sudah ada di dapur Fizah.
ReplyDeleteSaya masih teringat-ingat keenakannya tapi kalau nak buat lagi memang kena kurangkan bahan-bahan perasa seperti gula.
Finally Kak Amie. Ala ala je lah tapi.
DeleteTeringat ingat jugak kesedapan tu. nanti nak buat lagi. gula tu memang kurangkan juga. Asal ada sikit sikit jadilah.
alamak! org ada resdung hanya mampu tgk je laa bihun ni huhuhu
ReplyDeleteKena elak letak udang kering gitu. Guna mana yang tak alergik je lah kalau nak cuba masak nanti Anies.
Deletesaya pun kalau buat ni banyak derhaka. udang kering dan belacan tak makan
ReplyDeleteHehe..terpaksa derhaka namanya ni sebab tak makan kan. Masak sendiri kenalah kita guna mana yang makan je.
DeleteTerkejut lah 12 sudu gula tu. Perghhh
ReplyDelete12 sudu teh Nadia. Bersamaan lebeih kurang 3 sudu gula besar macam tu. Tapi saya masak, saya kurangkan jadi 2 sudu besar gula je.
DeleteSedapnya..Kalau tambah telur rebus pulak...
ReplyDeleteFiza..
Pasai pa bila saya nk buka blog fiza ngan blog SK dia loading lama...buka blog lain ok ja.Masalah hndphone ka macamana.Dah 3 hari macam ni..huhuhu
jarang tambah relur rebus kak. Biasa telur goreng.
DeleteLahhh ye ke kak? patutlah PV blog merundum. Tapi lately memang ramai alami masalah blog loading lambat ni. Tak tahu lah kenapa tiba-tiba. Terima kasih kak inform. Nanti nak check mana puncanya.
kami panggil ni bihun budak sekolah
ReplyDeleteOhh faham faham..sebab kosong je kan :)
Deletekurang kan manis dalam masakan, lebih kan manis dalam senyuman
ReplyDeleteIye, kurangkan manis kita kurangkan kuantiti gula. Lebihkan manis dalam senyuman tu selalu :)
DeleteSemalam Pak Zain bekalkan bihun...sedap...hehehe...sebekas dia bagi akak makan sampai lunch semalam...
ReplyDeleteAlhamdulillah..seronok tu bawak bekal bihun goreng sedap air tangan Pak Zain :)
DeleteBihun ni sesuai untuk saya sebab tak ada sayur hahahaha, kalau tak jenuh asingkan sayur sebelum makan nak nak kalau ada taugeh >.<
ReplyDeleteKiranya betul betul letak 12 sudu gula lah ya kalau original resipinyaaaa, jap nak cuba bayangkan manis dia tu hahaha. Tapi mesti sedap je rasanya kan kak fiza sebab ada bahan bahan lainn jugakk kann hehehe
Senang masak bihun macam ni boleh makan seisi keluarga tak payah nak masak versi pedas ke versi takde sayur.
DeleteIkut asalnya 12 sudu teh gula, bukan sudu besar. Kira kira 3 sudu besar lah macam tu. Sedap jugak kalau kurangkan gula.