Memang betul betul sikit belinya. 2 ketul ubi kayu yang sebesar lengan budak. Lain kali kalau pesan kena spesifik sikit besar mana nak berapa semua. Kannn...Takpelah, kira okay dah tu sebab ubi kayu rebus ni saya nak makan sorang je. Dia tak makan pun.
Cukup cukup untuk saya makan sorang je lah. Bila rebus tu bolehlah 2 kali makan. Syukurlah isi ubi kayu tu elok. Masa rebus agak pelik jugak ubi kayu tu jadi warna kuning. Kenapakah? Tak elok ke ubi kayu ni?
Lepas tu saya pun google lah kenapa ubi kayu rebus jadi warna kuning. Rupanya bukanlah tak elok tapi mungkin yang dibeli tu ubi kayu kuning. Memang ada eh jenis ubi kayu kuning? Baru tahu wujudnya ubi kayu kuning. Selama ni jumpa dan makan ubi kayu putih je. Lambat tahu betul!
Jumpalah info tanaman ubi kayu kuning di blog Warisan Petani. Dari ciri-ciri tu saya rasa betullah tu ubi kayu kuning yang dibeli ni. Memang jenis tidak berkayu.
Sesetengah tempat makan ubi kayu rebus kelapa parut dan gula merah. Tapi saya tak pernah makan dengan kelapa parut atau gula merah. Saya membesar makan ubi kayu rebus dengan cara makan dengan sambal tumis ikan bilis.
Itu yang tak biasa makan dengan kelapa parut dan gula tu. Kalau dihidangkan saya makan je. Tak ada masalah.
Ubi kayu, selain direbus sedap juga buat ubi kayu rebus goreng. Cicah sambal kicap. Terpaling sedap dah tu cicah sambal kicap. Orang Johor kan, mana boleh lari dengan sambal kicap.
Kali terakhir makan ubi kayu rebus cicah sambal tumis ikan bilis bulan Jun lepas. Makan sorang sorang jugak. Dah orang tak suka makan, kita makanlah sorang sorang. Kita juga yang untung dapat makan lebih. Kann...
50 Comments
ehemmm x nk jemput sy mkn ke?������
ReplyDeleteJomlah kita makan sama-sama :)
Deletetulah, kesian makan sorang-sorang. meh nak teman
DeleteMarilah kita sama sama. Terima kasih teman kita awak :)
Deletesedapnya ubi kayuu
ReplyDeleteUbi kayu memang sedap masak apa saja.
DeleteGambar tu, macam nak masuk, duduk makan sama hehe.. Kalau bersila lagi la. .. Biasa makan dengan kelapa parut dengan gula atau ikan masin..
ReplyDeletehihi..marilah kak. Duduk bersila makan ramai ramai lagi bertambah sedap. Feel nostalgia tu sampai. Cara akak lain pula ye makan dengan kelapa parut gula dan ikan masin. saya belum pernah cuba lagi.
Deletedah lama tak mkn ubi kayu rebus. dlu time kecik2, slalu mkn.
ReplyDeleteitulah kan. Mak mak kita suka buat rebus ubi zaman kanak kanak dulu. Sekarang nak jumpa ubi kayu pun payah. Nak tak nak kenalah masak sendiri.
DeleteSama akak makan sahaja cicah apa sahaja. Ada juga bagi cicah sambal ikan bilis.
ReplyDeleteKegemaran akak kalau ubi dibuat goreng letak rempah dan kunyit.
Okay tu, flexible makan ubi cicah apa saja. Saya pulak suka ubi kayu letak garam sikit dan goreng. Pun dah sedap dah.
DeleteYaaa.. orang Johor kena dengan sambal kicap.. tapi saya selalu makan dengan sambal ikan bilis.. ya Allah. terasa teringin ler pulak... Wahduhhhhh
ReplyDeletesambal kicap makan dengan ubi goreng je. Ubi rebus makan dengan sambal ikan bilis. Pasni boleh cari ubi kayu nona :)
DeleteHaha k ret suka rebus ngan gula melaka.. Mmg manis2 ubi.. Ya allah lama nya x makan
ReplyDeleteMasak macam tu pun sedap. Apa lagi KakRet. Merebuslah petang nanti. hihi
Deletewaahhh akak
ReplyDeletepantang jumpa menu ni he hde
hehe...pantang nampak, berselera terus. Kan...
DeleteOalah... Itu ubi kayu kuning? Nan agak lembut juga manis. Dimakan pake sambal teri? 😂
ReplyDeleteAde² aja perangai Akak ni. Aku biasa makan ubi kayu rebus ni bekawan kopi itam sambil nukis di blog. 😂☕. Sedap betul itu rasa ubi.
Belum oernah makan ubi rebus oakai sambal aku Kak. 😂
Ye, sedap empuk. lagi sedap dimakan dengan sambal teri dikisar. Pasti lagi sedap hidangan ubi kayu rebus berkawan dengan kopi hitam kaw. Nanti boleh dicuba makan ubi kayu rebus dengan sambal teri ya :)
DeleteKadang syok makan sorang takyah berebut & boleh makam banyak🤣
ReplyDeleteHihi..betul sangat tu kak :)
Deletewah boleh dicoba, saya belum pernah makan ubi kayu dengan sambal, tampak sedap
ReplyDeleteNanti cuba lah Naia :)
Deletewahh, ubi kayu rebus dicah dgn sambal tumis memang layannn., ;p
ReplyDeleteMemang layan sangat menu macam ni wak :)
DeleteUbi kuning ni kalau buat tapai pun sedap
ReplyDeleteTak pernah rasa lagi tapai ubi kayu kuning ni wak. Itulah ada baca kat blog pasal ubi kayu kuning ni.
DeleteUbi kayu kuning ni akak jumpa masa makan tapai ubi, kalau tak..pun tak tau ada pulak ubi kuning.
ReplyDeleteOh ye? Samalah kita. Baru tahu ada ubi kayu kuning ni.
DeleteFuh.. sedap ni..
ReplyDeleteMemang sedap ni :)
DeleteSedapnya ubi kayu. naniey dah lama sangat tak makan ubi kayu.
ReplyDeleteSama kita, itu yang mencari beli jugak :)
Deleteini lagi sedap...emmm...mana nak cari ubi kayu ni..dap dap!
ReplyDeleteMemang sedap kak. Boleh cari kat pasaraya kadang kadang ada jual juga
DeleteSedapnya ubi rebus cecah samabl tumis begitu! Ubi kuning tu pun sedap dibuat kerepek!
ReplyDeleteYa, sedap makan ubi rebus dengan saambal. Oh ye ke? nanti ada rezeki dapat ubi kayu kuning boleh buat kerepek pulak.Thanks share Kak Amie.
DeleteyaAllah lama dah tak makan ubi kayu. Rasa terliur dan teringin pula nak makan
ReplyDeleteKann..makanan tradisional yang dah lama tak makan. Pasni bolehlah cuba masak sendiri :)
DeleteSedapnya . Ubi kayu makan panas2 cicah sambal kan . Lamanya tak makan .
ReplyDeleteYa, makan panas panas lagilah sedap Lyana. Bolehlah buat menu untuk makan pagi atau petang :)
DeleteHaah ada ubi kayu kuning 😁😁 cicah sambal bilis mmg sedap! Atau makan dengan parut kelapa 😋
ReplyDeleteSaya baru tahu. hihi..Itulah cicah dengan sambal ikan bilis memang sedap. Tak pernah lagi makan dengan kelapa parut. Nanti boleh cuba pulak :)
DeleteHaa, timmlah golongn cicah ubi kayu dgn gula, hihi
ReplyDeleteOhh geng makan dengan gula 😊
DeleteSedap ni fiza.. kt sini cicah gulapong.. hehehe
ReplyDeleteMemang sedap makan ubi rebus. Yang style tu tak pernah cuba lagi KakMim. Kalau ada orang hidangkan, nak kena cuba :)
DeleteSedapnyaaaaa ubi kayu! Lama tak makannnn. Selalu makan dengan gula, kadang buat sira ubi kayu hehehe. Makan time panas panas memang nikmat nya ya Allah hahaha
ReplyDeleteMemang sedap ubi kayu makan dengan sambal. Selain tu tak pernah cuba lagi
Delete