Nampak macam menarik je cara penyediaan kentang goreng rangup tu. Tapi macam biasa saya olah dan masak ikut selera saya.
Resipi kentang goreng rangup homemade
Bahan bahan
3 biji kentang saiz sederhana
Tepung bestari
Garam
Minyak
Air
Cara penyediaan
- Kupas kulit kentang, basuh dan potong panjang panjang macam kentang goreng.
- Didihkan air atas dapur dan rebus kentang bersama sedikit garam dan minyak.
- Setelah masak, angkat dan toskan. Pastikan kentang tak terlalu lembik atau boleh boleh buat half cook.
- Taburkan tepung bestari pada kentang yang dah direbus masak tadi
- Panaskan minyak dan goreng garing sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.
Dengan menggunakan kaedah rebus dulu dapat memastikan kentang betul betul masak dan lebih singkat penggunaan masa untuk menggoreng. Better rebus lama daripada goreng lama, kan?
Sumpah sedap bila goreng kentang guna tepung bestari. Saya guna tepung bestari pedas. Tepung bestari kan tepung serbaguna. Nak guna pun senang. Ada orang suka bancuh dengan air. Tapi saya lebih suka taburkan terus dan make sure kentang bersalut dengan tepung sebelum goreng.
Menu kentang yang lain :
22 Comments
Ha k ret pun suka guna tepung bestari goreng ayam hahaa..
ReplyDeleteSedap kalau dpt bt sendiri. Mkn panas2 cicah sos
ReplyDeleteNampak sedap je. Saya pun suka makan kentang goreng..
ReplyDeleteWah.. Thanks for sharing. Boleh buat nanti time PKP. Duduk rumah makan jela
ReplyDeleteSedap ni. Suka, suka. :)
ReplyDeleteOk boleh cuba ni. Rebus dulu, baru goreng. TQ Fiza for sharing.
ReplyDeleteSedap jugak kalau buat ni..
ReplyDeleteBest. Kena try jugak ni.
ReplyDeleteHaah akak pun baca tips rebus dahulu baru goreng untuk dapat luaran rangup dalam good but.
ReplyDeleteTapi rebus tidak perlu sampai kentang lembik sangat, separuh masak ok. Lagi satu jangan buang kulit.
Tepung bestari memang viral. Ramai suggest pakai tepung tuuu. Boleh lah cuba nantiiii, buat kunyah kunyah sambil tengok drama hehehe
ReplyDeleteSedapnyaa
ReplyDeleteKrupp krapp je bunyi rangup tu
ReplyDeleteLapar2 niii. Nampak kentang pon menyelerakan yee.hehe
ReplyDeletewah..sdap ni..:)
ReplyDeleteMak sy pun guna tepung bestariiii.. favourite!
ReplyDeletesuka buat mcm ni juga.. sedapnyaaa
ReplyDeleteTepung bestari memang sedap! Gorenglah apa saja gunakan tepung tu, dah tak payah fikir nak bubuh apa lagi heheheee.
ReplyDeleteok, bole try nanti
ReplyDeletekena cari tepung bestari nampaknya ;-)
ReplyDeleteSedapnyaaa...kalau kukus bleh tak agakmya kentang tu Fiza? lepas tu baru salut dengan tepung bistari
ReplyDeleteFries mcm ni lg sedap..dr beli hat siap tu..kan fiza 😁😁
ReplyDeleteSalut apa pun dengan tepung bestari memang jadi sedap.. hehehe..
ReplyDeleteSelalu terus goreng je, nanti nak cuba rebus dulu baru goreng..