Tengok ada roti putih yang dah nak hampir expired. Dipandang sepi pulak. Makan dengan peanut butter skippy sudah. So cuba lah buat cucur roti viral tu lah. Nak rasa sedap ke tidak. 

Kita tengok sedap dia jauh mana boleh pergi. Saya buat cucur roti macam cucur nasi tu je. Bezanya cuma roti dan nasi je lah. Bahan-bahan lain lebih kurang sama. Mana yang ada stok saya letak.

baca juga : resipi cucur  nasi rangup di luar lembut di dalam

Resipi penuh cucur boleh rujuk link diatas. Ringkasan resipi cucur, saya kisar separuh bawang merah, ikan bilis, isi jagung dan udang. Masukkan dalam adunan tepung gandum yang dah dicampurkan garam sikit. Masukkan potongan roti, kucai, isi jagung, hirisan bawang merah, dan isi udang. 

Kacau adunan, panaskan minyak dan goreng cucur guna acuan sudu besar. Sukatan tu semua saya guna kaedah agak-agak. haha..aci tak? 

Saya suka buat cucur separuh kisar dan separuh potong. Buat ikut selera saya lah. Mungkin ada yang suka blend semua. Ada yang suka potong-potong je. Ikut lah.

Cuba Buat Cucur Roti Viral

Cucur roti saya agak kemek sikit. Jadi, keratan rentas dia taklah nampak tempting sangat macam kurang isi pulak. Tapi serious rangup cucur roti ni. Macam cucur roti nasi jugak. Rangup di luar lembut di dalam.

Saya goreng agak garing sikit. Jadi terlebih rangup lah jadinya. Cucur roti sedap makan panas panas cicah sos cili hidangkan bersama kopi panas. Baru ngam!