Hari ni last day join contest maggi. Semalam pulun lah minta tolong husband beli pes sambal tumis maggi dan rencah nak memasaknya. Mula tu macam nak masak sambal udang petai. Tapi sebelum tu dah makan udang. Macam jemu pula.
Petai pun husband dah siap-siap belikan. Manalah tahu isteri dia ni berubah angin tiba-tiba nak masak sambal udang. Bukan boleh percaya sangat, kejap je boleh berubah arah. Haha..perempuan pastu faham kan.
Okaylah, kita masak sambal oh la la. Tambah Oh menjadi Oh La La sebab teringat Oh lala si Lailer dalam Kampung People tu. Jadi hidangan istimewa ni dinamakan Sambal Oh La La. Aci tak?
Masak Lala Dulu Ye
Husband balik dari beli barang terus basuh lala dengan garam dan toskan. Masukkan dalam kuali dengan hirisan halia dan serai ketuk. Tutup dengan tudung periuk. Tak perlu tambah air.
Nanti akan ada air juga dalam kuali tu, kulit lala akan terbuka bila dah masak. Angkat dan tapiskan. Ada orang tak suka masak lala dulu. Sekali masuk dalam tumisan dan tutup kuali.
Ada juga yang masak lala dengan cara rebus. Ikut cara masing-masing lah ye. Setiap orang kan selera dia berbeza. Kena faham tu. Cuma dengan cara macam Fiza rtu asa hanyir dia kurang sikit lah.
Resipi Sambal Oh La La
1 biji Bawang merah (separuh tumbuk separuh potong)
2 ulas Bawang putih (tumbuk)
1 batang serai (diketuk)
2 hiris halia
1 pek pek sambal tumis maggi
1 sudu gula
1/4 garam
2 sudu air asam jawa
Minyak untuk menumis
Lala yang dah siap direbus
Cara Penyediaan
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah, halia dan juga serai.
2. Bila dah garing sikit masukkan pes sambal tumis maggi, kacau dan biar garing sikit.
3. Masukkan gula, garam dan juga air asam jawa. Kacau rata dan biarkan mesra seketika.
4. Akhir sekali baru lah letak lala yang dah masak tadi tu kacau rata semuanya.
Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Sedap dan Mudah Guna Pes Sambal Tumis Maggi
Sedap okay masakan sambal oh lala ni menggunakan pes sambal tumis maggi. Sebenarnya pada belakang pek tu ada resepi pes sambal tumis maggi. Boleh follow je resepi mudah yang disediakan. Gerenti jadinya katanya.
Jangan risaulah kalau tak tahu masak sambal tu. Gerenti menjadi! Bolehlah masak sambal udang ke, sambal sotong, sambal telur, sambal tumis bilis ke dengan mudah sekali. Tak perlu beria nak sediakan pes okay.
Sesuai sangat ni bawa travel atau camping. 1 pek ni sekali satu hidangan. Nak sambal lebih ada pek lebih besar sikit. Ini contoh cadangan resipi untuk 2 orang. Resipi sambal udang pes sambal tumis Maggi.
Kalau rajin boleh lah support Fiza di instagram ye. Terima kasih semua.
Kalau berminat sempat lagi nak join ni, untuk maklumat lanjut boleh ke instagram @Official MAGGI® Malaysia.
39 Comments
woooow, akak tak pernah try lagi pes sambal ni... sedap nengok nya si lala tuh
ReplyDeleteboleh cuba nanti kak dana 😊
DeleteLala ni kecik sikit kak, dapat yang saiz besar sikit lagi best la makan
confirm balik keja jabgi pegi cari pes ni terus haha
ReplyDeletewah laju betul buat kerja ni. selamat mencuba dan semoga berhasil 😉
DeleteSenang je nak buat. Dah ada perencah rupanya.
ReplyDeleteYes, senang sangat 😊
DeleteCP dah beli pek sambal tumis Maggi ni tapi belum try masak lagi.
ReplyDeleteSelamat memasak. Boleh join contest sempat lagi tu kak CP
DeleteKak doakan Fiza menang peraduan ni. Nampak sangat oh la la lazatnya lala tu, gambar dah bagi full mark.
ReplyDeleteAaminn..Terima kasih atas doanya kak dan terima kasih untuk full mark. Dapat full mark pun dah happy tu kak :)
DeleteWah! Senang nak masak apa-apa ni kalau ada pes sambal tumis. Saya ni peminat jenama Maggi.
ReplyDeleteye Kak Amie, masakan tumis portion sikit okaylah :)
Deletelala yaya xpernah makan sebab xminat nak makan.hehe tapi smbal tu mcm sedap ^,^
ReplyDeleteboleh gunakan untuk masak udang ke, sambal ikan bilis ke. Cubalah nanti yaya.
Deleteterliur!
ReplyDeleteboleh masak nanti kak Syaz :)
DeleteKalau malas buat sambal daripada mula-mula boleh guna terus pes Maggi ini.
ReplyDeleteikut resepi pek kena juga tumiskan bawang. Belum cuba lagi gunakan pes semata mata.
Deleteharitu nak beli sambal ni pastu eh nak beli ke tak nak beli ke tak last last takbeli
ReplyDeleteeh eh..pas ni boleh beli dan cuba tau :)
DeleteAkk tak pernah cuba lagi pek sambal megi ni. Time emergency bolehla try kot.
ReplyDeletesesekali cuba pes ready made kak.
Deletelama betul x mkn lala ni...nmpk sedap...ada nmpk jg perencah ni aritu cuma tak beli je...
ReplyDeleteLala jenis seafood susah nak jumpa juga. Bila ada stok dan teringin tu terus beli je lah. Nanti beli dan cuba tau masak guna pes sambal tumis ni.
Deleteada nampak pes sambal tumis maggi ni tp x pernah lg try... tp gambo mmg cunnn.. hihihi
ReplyDeleteboleh cuba beli pes sambal tumis tu nanti kalau teringin nak rasa kakmim. Terima kasih kakmim :)
Deletesenang tapi untuk emergency atau keluarga kecil okay. kalau keluaga un, 2 pek tu sekali makan tak cukup. rasa sikit masin, kena elakk atau kurangkan garam atau tak payah masukkan garam pun dah elok.
ReplyDeleteYe, betul. Untuk portion sikit okaylah. letak 1 pek je ni dengan tambah air asam jawa, garam sikit untuk perasa cover balik dah tambah air tu. Kalau letak kicap atau sos memang tak letak garam dah. tq kak ingatkan
DeleteDina belum pernah cuba. Kena cuba ni!
ReplyDeletesilakan dan selamat mencuba Dina.
DeleteMudah bawa travel ada pek kecik gini. Sekali guna je, tak payah simpan semula lebihan.
ReplyDeleteSemoga berjaya Fiza!
Sangat mudah boleh bawa travel. Senang nak memasak kalau susah nak makan kat luar tu kan.
DeleteTerima kasih kak :)
Wah, ada pes sambal tumis yer
ReplyDeleteada!
Deletebagus fiza bg resepi..stok lala ade lg nih..heheee
ReplyDeletehaa boleh buat tu shida.
DeleteSenang dan mempercepatkan kerja memasak..
ReplyDeletecanggih dh skrg semua dlm peket je., ;p
ReplyDeletegmbr chantek mcm biasa., ;p
ReplyDelete