Mi Bandung Sedap Warung Siti Hakim

Semalam makan malam awal sebelum jam 7.00 malam. Encik suami balik awal, kita pun makan malam awal lah. Saya masak ikan kembung goreng, ulam bendi celur sekejap dan sambal geprek. Ringkas tapi menyelerakan.

Dah makan awal, malam sikit rasa macam lapar lah pula. Dia bukan boleh kalau lapar, nanti tak boleh tidur selagi tak makan. Nak masak mi maggi macam taknak makan maggi.

Jadi belilah mi bandung di Warung Siti Hakim. Tengok di grab masih buka lagi tapi hampir nak tutup dah sebenarnya. Rezeki lah dapat buat pesanan sebelum tutup.

Beli sebungkus mi bandung yang sedap. Bukan sekali dua beli di sini. Dah banyak kali. Cuma sebelum ni tak buat enty sebab kita tengah writer's block masa tu. Mood tercampak ke laut. So now dah kembali mood aktif, rajinkan diri ambil gambar buat modal dalam blog.

Mi bandung ni diletak dalam bekas makanan macam ni. Dah berbekas-bekas saya simpan, boleh buat bekas barang basah. Lagi elok tersusun dalam peti ais.

Satu hidangan mi bangung dia cukup segala rencahnya. Ini mi bandung udang special. Dia ada mi bandung biasa, mi bandung daging, mi bandung udang galah, mi bandung udang dan mi bandung special ni ada udang lebih. Ada 5 ekor udangnya.

Ada telur goyang, sawi, kek ikan, cili potong dan taburan daun bawang goreng. Saya minta pedas, dia letak cili potong. Dia lagi sedap kalau buat pedas terus kuahnya. Tak tahulah kenapa kalau minta pedas dia bagi cili potong. Patah selera kita sikit.

Penuh satu pinggan makan. Berantakan semuanya dalam pinggan selepas saya pindahkan. Lantaklah situ. Dah tak estetik dah gambarnya. 

Saya tak letak kuah semua nanti melimpah. Biasanya mi bandung memang tak melimpah sangat kuahnya. Cukup-cukup gitu. Tapi bila tak letak semua dah nampak gaya makan laksa Johor lah pula.

Kuah mi bandung dia sedap, cukup rasa. Kuahnya ada campuran kacang. Ada rasa manis udangnya. Tak tahulah ni mi bandung Muar ke apa. Mirip-mirip lah. Dia bukan sejenis kuah yang campur sos tu. Ini kuah mi bandung asli. Bukan mi bandung tipu.

Selain mi bandung Selera Johor, saya juga suka mi bandung Warung Siti Hakim ni. Nak lagi sedap, kena ke Muar lah kita. 

Lokasi Warung Siti Hakim

Persiaran Desa Rhu 3, Jalan Sikamat, Taman Desa Rhu, Seremban