Balik kampung haritu, jiran mak mentua bagi buah manggis. Buah manggis dari pokok rumah dia. Mak kata ambillah bawa balik. Mak tak boleh makan buah sangat. Alhamdulillah, rezeki saya lah dapat buah manggis.
Lama betul tak makan manggis. Asal ada musim durian, adalah juga musim manggisnya. Kalau durian tu 'Raja Buah', manggis pula 'Ratu Buah" sebab tu kena sentiasa berpasangan bersama.
Buah Manggis
Nama saintifiknya adalah Garcinia mangostana yang berasal dari Asia Tenggara. Kulitnya tebal berwarna ungu gelap jika masak dan berwarna hijau menandakan buahnya belum masak atau masih muda atau belum matang.Isinya berwarna putih, tekstur lembut bersegmen seperti ulas bawang putih. Rasanya manis disulami dengan rasa sedikit masam yang tidak keterlaluan.
Tak banyak jiran bagi. Lebih kurang belas-belas biji. Jadilah buat rasa-rasa. Kalau beli mahal juga kan. Buah-buahan kampung sekarang pun dah mahal-mahal dah.
Dapatlah saya merasa buah manggis. Tambah stok buah di rumah. Kat rumah wajib ada stok buah. Kalau tak ada tu, rasa macam kurang. Sama juga dengan sayur. Kena ada juga. Sekurang-kurangnya ada ulam pun okay.
Cara nak tahu berapa bilangan isi manggis
Rasanya semua orang dah tahu kalau nak tahu isi manggis tu ada berapa ulas, tengok pada tampuk manggisnya.Jika diperhatikan pada bahagian bawah buah manggis terdapat tampuk yang merupakan cuping stigma yang tebal yang mempunyai 4 hingga 8 cuping. Cuping stigma ini kekal dikulit buah manggis. Bilangan cuping stigma yang berada dibahagian bawah buah manggis menunjukkan bilangan segmen ulas isi buah manggis didalam! –Jabatan Pertanian Negeri Sembilan
Ada 5 tampuk, maksudnya ada 5 ulas isi dalamnya. Memang tepat! Isinya tak berapa fresh putih melepak sebab bukan baru dipetik. Macam dah beberapa hari dipetik atau diperam. Tapi tetaplah rasa manis buah manggis. Sedap betul.
Kalau dapat yang baru petik dari pokok tu, of course lagi sedap. Encik suami kata ada pokok manggis belakang rumah tu tapi tulah semak. Siapa pula berani nak redah semak.
Haritu balik dah meracun sikit. Harap teranglah sikit kawasan tu. Dapat juga ambil buahnya. Itupun kalau ada.
Cara nak buka buah manggis
Cara nak buka buah manggis pun ada macam-macam cara mudah. Ikut kebiasaan, kita kepitkan buah manggis pada kedua-dua tapak tangan. Cara mudah yang lain, tekan pada tampuknya. Ada juga yang cabut tangkainya dan tekan.Ikutlah cara mana yang mudah nak buka kulitnya. Janji terbuka sudah. Jangan pula buka yang belum masak, memang susahlah nak terbuka.
36 Comments
Tak lengkap kalau dah makan durian takde manggis sebab durian panas dan manggis sejuk.
ReplyDeleteSo kena makan dua-dua ek macam tu?
DeleteLawanya gambar... lama x mkn buah manggis... buah manggis ni anti kanser... itulah yg kaya berkhasiat mcm ni mmg susah nk dpt
ReplyDeleteTerima kasih KakMim. Kann..samalah kita dah lama tak makan manggis. Betul, banyak khasiatnya.
DeleteCantik props Fiza...nampak klasik gambar manggis tu..sedapnya manggis..tapi akak x tahan sebab cepat dapat batuk
ReplyDeleteTerima kasih kak. Guna apa yang ada je propsnya. hihi...Ohh kalau memudaratkan kena elakkan makan tu kak.
Deleteorang kata jangan jatuhkan buahnya.. kalau buah jatuh nanti susah nak buka kulitnya
ReplyDeleteOoo macam tu ye. Pertama kali dengar. Nanti kita kaji.
Deletesedapnya manggis tu.. tp kadang-kadang rasa frust ckit klau terkena yang dah kuning.. nak buang sayang.. "sigh"..
ReplyDeleteA'ah kan. Macam tak cukup masak dan bergetah lagi tu.
Deletealhamdullilah rejeki ......, tak jumpa lagi buah manggis jual kat tepi tepi jalan
ReplyDeleteAlhamdulillah..rezeki orang memberi, kita merasa. Mungkin kena lalu kawasan kampung-kampung sikit kot kak.
Deletelinda pun dah try cara yang cabut tangkai tu...mudahnya...hihihi...lepas nie takde lah getahnya melekat di tapak tangan dah...hihihi
ReplyDeleteDia macam lembut sikit dan mudah terbuka bila tekan tu kan. Tapak tangan pun tak terkena getahnya.
DeleteAlhamdulillah tetangga nya baik ya Mbak. Melihat fotonya manggis nya sudah matang, jadi pasti manis rasanya.
ReplyDeleteAh jadi ingat sudah berapa lama saya ga makan buah manggis, Mbak...
Salam,
Alhamdulillah..Dapat jiran yang baik satu rezeki. Dihulurkan rezeki lagi tu. Ya, sudah masak semuanya, manis.
DeleteDi sana belum tiba musimnya mungkin? semoga ada rezeki dapat merasanya nanti.
sedapnya manggis...dh musim ye
ReplyDeleteA'ah, sama dengan musim durian.
DeleteAkak teringat wak WP pernah kongsikan pasal buah yang mirip manggis , mesta namanya teringin betul nak mencuba buah tu tapi tak pernah nampak orang jual.
ReplyDeleteSaya pun teringat juga wak pernah cerita pasal buah mesta tu. Buah mesta lonjong sikit. Tapi tulah tak pernah nampak orang jual. Nak mencuba jugak.
DeleteMemang tgh musim buah manggis...smlm pergi pasar ada 2-3 tempat org jual manggis...sekilo RM6.00
ReplyDeleteOoo senanglah tu orang nak membeli. Kira murah lagi tu. Bolehlah beli sekilo buat lepas teringin.
DeleteAlhamdulillah, rezeki, orang memberi, dapat Fizah merasa.
ReplyDeleteNanti akak nak carilah, lama tak makan manggis.
Alhamdulillah..rezeki setelah sekian lama tak makan manggis. Kalau ada kita makan.
DeleteAkk belum makan lagi manggis musim ni... Tunggu batuk betul² lega dulu :)
ReplyDeleteEloklah macam tu kak, bagi elok betul-betul dulu batuknya barulah mencari manggisnya.
DeleteYe tak ya jugak kan kalau dah musim durian memang manggis pun ada sekali. Tapi ayah saya ni asyik beli durian je, takde pulak bawak balik manggis. Saya suka jugak makan manggis ni
ReplyDeleteNak kena carilah nampaknya
Hehe..kena pesan siap-siap tu mungkin. Atau kena beli sendiri.
Deletesedapnya buah manggis. saya dah lama xmakan buah manggis. haritu mak mertua adik ada bagi. tapi isinya tak brapa cantik, macam dah berair sikit lah. tapi boleh la nak buat rasa2. hehehe
ReplyDeleteMungkin dah lama sikit agaknya buah tu. Kalau baru-baru dia okay lagi kan. Takpe, rezeki juga dapat merasa.
DeleteWah, kerabat raja buah sudah datang. Cantik gambarnya Fizah.
ReplyDeleteRasanya belum musimnya lagi di LD. Mungkin juga belum nampak sebab harang ke pasar buah.
Pernah nampak di VTT, tak silap di Thailand, mereka kupas manggis muda di bawah air mengalir. Nampaknya isinya yang belum matang, dipotong-potong dan diletak pencecah. Tak dapat bayang apa rasanya ye.
Kerabat dia datang seiringan kak Amie. Terima kasih kak Amie.
DeleteTak lama lagi sampailah tu musimnya di sana.
Uishhhh...kita yang tengok manggis muda pun tak lalu, inikan dipotong makan dengan pencicah. Saya pun tak dapat bayangkan rasa dia macamana. Pelik-pelik betul.
Baru makan Ahad lepas kakak bagi dari pokok sendiri rumah MIL nya. Biasa makan yang dibagi je, tak pernah beli. Cukuplah makan sekali dalam satu musim😆
ReplyDeleteAkak pun baru tau camne nak kopek buah manggis tu. Dulu tekan pakai kedua² tangan je.
Alhamdulillah...Saya pun tak pernah beli. Kalau ada, ada. Kalau tak ada, tak mengapa. orang bagi, kita merasa. Betul, makan manggis ni tak beria sangat. Sekali makan pun dah cukup. Hihi..banyak cara buka manggis ni. Pada saya yang buang tangkai tu lagi mudah dan tak kotor tangan sangat.
DeleteMolek sungguh gambar-gambar manggis dalam raga besi tuh. Lama betul tak makan manggis. Kena buat siasatan mana nak cari manggis lepas ni
ReplyDeleteTerima kasih Kak Sarie. Kalau teringin, kenalah mencari tu Kak Sarie. Semoga ada rezeki jumpa manggis dan dapat merasa manggisnya.
Delete