Baked Spicy Potato Wedges

Update pasal masak je la hari ni ye. Tak ada idea nak update. At least ada jugaklah kan. Petang ni tekak teringin nak makan baked spicy potato wedges. Tengok kat facebook versi cheesy garlic bagai tapi saya buat versi sendiri guna bahan yang ada ada je la.

Ikut tekak orang melayu suka pedas kan. Cukup sorang makan sebiji kentang ni.

Bahan bahan : Sebiji kentang (basuh,jangan buang kulit dan dipotong sederhana nipis), Olive oil tapi saya guna minyak canola, garam sikit, black pepper, serbuk kari, serbuk cili dan juga italian herbs (oregano, rosemary, parsley,basil).

Dalam bekas lain, masukkan minyak dan gaul rata bersama kentang.

Bahan bahan lain (garam , black pepper, serbuk kari, serbuk cili dan juga italian herbs (oregano, rosemary, parsley,basil)) satukan dan gaul rata terlebih dahulu bagi sekata.

  Kemudian gaul rata dengan kentang

Susunkan atas aluminium foil. Pastikan tak terlalu rapat takut nanti ada yang tak masak.

Masukkan dalam oven selama 40 minit 200ºC. Kalau kurang masak tambahkan masa lagi dalam 5 minit. Kekadang kentang ni lambat nak masak. So nak cepat masak potonglah nipis sikit. Jangan tebal².

Okay siap kejadian baked spicy potato wedges. Saya taburkan cheese powder tapi tak melting pulak sebab kering sangat kot. So nak sedap makan dengan mayonis dan cheesy sauce. Jangan makan dengan sos cili ye sebab ni dah pedas dah.