Caramel Cornflake Cookies salah satu biskut/kuih raya tanpa bakar yang mudah sangat nak buat. Tak leceh dan simple sangat. Bahan² pun sikit je untuk menghasilkan Caramel Cornflake Cookies ni. Cookies raya yang bakal Fiza buat nanti sebab tak perlu bakar dan senang!
caramel-cornflake-cookies
Sumber dari creationsbykara.com
Bahan 
1/2 cawan gula
1/2 cawan brown sugar
2 cawan mini marshmallows
1 cawan butter
1 tsp vanilla
7 cawan cornflakes

Cara²
1. Campur gula, marshmallow, dan butter dalam periuk/kuali, masak hingga mendidih dengan api sederhana. Biarkan selama 3 minit dan matikan api.
2. Masukkan vanila dan cornflakes, adun rata dan bentukkan menggunakan sudu dan biarkan sejuk.
3. Simpan dalam bekas bertutup.
*Kalau nak nampak lagi menarik, letak dalam paper cup supaya bentuknya terjaga dari berderai. Lepas tu tabur chocolate rice atau topping lain sebagai hiasan.